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巴彦淖尔食药监局对网络订餐第三方平台自建平台负责人集中约谈

来源:巴彦绰尔市食品药品监督管理局作者:2018-07-13 11:35:26
导读:要求第三方平台、自建平台一定要理解好、落实好《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关规定。

北京赛车pk10定位单双 www.jqdrm.cn 7月4日,巴彦淖尔市食品药品监督管理局召开了2018年全市餐饮服务食品安全监管人员暨网络订餐食品安全培训会?;岷?,市局对全市网络订餐第三方平台、自建平台负责人进行了集中约谈。

约谈过程中,市局首先对目前网络订餐普遍存在的问题进行了通报,要求第三方平台、自建平台一定要理解好、落实好《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关规定。

一是落实备案责任。网络订餐第三方平台、自建平台应按照相关规定向所在地县级食品药品监督管理部门备案。

二是落实审查和监督责任。确?!跋呱舷呦乱恢略颉?,确保入网经营者具有实体经营门店,网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量保持一致,同时要保证入网的线下餐饮单位明厨亮灶率达到100%。仅取得备案登记证而未取得《食品经营许可证》的小餐饮或取得《食品经营许可证》但许可范围未标注“网络经营”的线下餐饮单位不得在网上经营餐饮食品。

三是落实管理责任。建立健全落实各项管理制度,配备专门的食品安全专门机构和专职管理人员,明确食品安全责任;及时更新线下餐饮单位公示信息,确保入网信息真实可靠;加强对送餐员的培训。

四是落实配送责任。确保配送环节餐食不受污染、保证食品质量。

五是落实维权责任。要建立投诉举报处理制度,公开投诉举报电话、渠道和方式,对消费者的投诉举报,要及时进行处理,确保消费者合法权益得到?;?。

网络订餐第三方平台、自建平台负责人表示要进行全面自查和整改,加强对线下餐饮单位经营行为的抽查和监测,配合监管部门净化网络订餐环境,进一步提升网络订餐食品安全保障水平。

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